스타벅스 리저브 매장 뜻과 어원에 대하여

스타벅스 리저브 매장 뜻과 어원에 대하여

스타벅스는 1971년 미국 시애틀에서 시작된 카페다. 대한민국 사람들은 왜 스타벅스를 좋아할까? 스타벅스는 저렴한 가격도 아닌데 말이다. 하지만 스타벅스 기프티콘은 국내 기프티콘 중 가장 많이 사용된다고 한다. 스타벅스 매장이 있는 건물은 가치가 계속해서 상승한다. 스타벅스의 진하면서도 담백한 커피 맛 때문일까? 

그것은 아마 스타벅스라는 브랜드와 공간 자체가 주는 이미지 때문일 것이다. 스타벅스. 뭐가 떠오르는가? 로고, 원목 가득한 매장내부가 떠오르는가? 스타벅스는 계속해서 매장과 브랜드에 변화를 주고있다. 트렌드를 이끌고자하는 스타벅스의 노력이 지금의 최고 브랜드를 있게 한 원동력일 것이다. 

스타벅스는 기존의 매장과 차별화를 두기위해 스타벅스 리저브를 탄생시켰다. 스타벅스 리저브 매장은 가장 큰 차이가 뭘까? 오늘 포스팅에서는 스타벅스 리저브 매장에 대하여 총정리 해보았다.

스타벅스 리저브 매장은 R이라는 로고가 있어서, 스타벅스 R 매장이라고도 부른다. 스타벅스 리버즈 매장을 방문해 본 적있는가? 스타벅스 리저브 매장을 방문한 적이 있다면 아마 가장 큰 특징 하나를 느꼈을 것이다. 그럼, 지금부터 스타벅스 리저브 매장에 대해 조금 더 파고들어보자.

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○ 스타벅스 리저브(Reserve) 매장 뜻

스타벅스 리저브의 뜻을 알아보기 전에, 먼저 알아볼 것이 있다. 리저브(Reserve)의 뜻은 뭘까? 리저브는 한영사전에 '예약하다'라는 의미다. 다른 뜻으로는 '(자리 등을) 따로 마련해두다', 또는 '(결정 등을) 보류하다'라는 의미도 있다. 스타벅스 리저브는 어떤 의미로 사용될 것 같은가? 그렇다. 스타벅스는 가장 좋은, 특별히 마련해둔 고품질의 매장이라는 뜻이다. 

리저브라는 뜻은 와인을 만드는 양조장에서도 사용된다. 하지만 이때의 리저브는 전혀 다른 뜻이다. 리저브 와인은 일반적으로 가장 고품질의 와인을 의미한다. 고품질의 리저브 와인은 더욱 오래 숙성시킨 와인이나, 좋은 질의 포도를 사용한 것을 의미한다.

참고로, 리저브라는 단어는 미국과 프랑스에서는 고품질이라는 것에 큰 의미를 두지않는다고 한다. 하지만, 이탈리아와 스페인은 리저브가 고품질을 표현할 때 사용한다. 스페인과 이탈리아 와인의 리저브 표현이 있다면, 아주 좋은 와인이다. 

○ 스타벅스 리저브 매장 특징

스타벅스 리저브는 와인에서 사용하는 리저브의 의미를 그대로 사용하고 있다. 즉, 스타벅스 매장 중에서도 리저브 매장은 고품격 매장이라고 할 수 있다. 스타벅스 리저브 매장은 국내에 총 89개가 있다고 한다. 스타벅스 리저브 매장은 전 세계적으로 약 800개 정도만 존재한다. 

스타벅스 리저브 매장은 매장 퀄리티 외에도 일반 스타벅스 매장과의 차이점이 있다. 스타벅스 리저브 매장은 인스턴트 커피 외에도 프리미엄 커피를 만들어 판매한다. 

스타벅스 리저브 매장에서만 판매하는 스타벅스 리저브 커피는 극소량만 생산된다. 심지어 스타벅스 리저브 커피는 특정 기간에만 판매한다. 스타벅스 리저브 커피는 원두양 자체가 많지 않기 때문에, 미리 판매 기간을 확인하는 것이 좋다.

 

○ 스타벅스 리저브 커피 제대로 알고 마시기

스타벅스 리저브 커피는 원두 자체가 인스턴트 커피와는 다르다. 스타벅스 리저브 커피는 여러 방식으로 추출된 프리미엄 원두를 원료로 사용한다. 커피의 맛과 향은 원두가 같더라도 추출 방식에 따라 차이가 나기 때문이다. 스타벅스 리저브 커피는 스타벅스의 원두 추출 방법에 대한 연구가 녹아있다.

스타벅스 리저브 매장에서 커피를 제대로 즐기는 법에대해 알아보자. 스타벅스 리저브 매장의 커피 이름은 추출 장비의 이름으로 구분한다. 스타벅스 리저브 매장은 원두 추출 장비가 총 6가지다. 즉, 6가지 다른 맛의 커피를 즐길 수 있다. 스타벅스 리저브 커피 장비의 이름을 알아보자.

 

1. 스타벅스 리저브 매장 - 클로버

스타벅스 리저브 커피 중 클로버 장비로 추출한 원두는 커피가 진하면서도 아주 깔끔하다. 특히, 클로버는 아로마 향이 아주 풍부하다. 클로버 추출방식은 마이크로 필터, 진공 압착 추출이 특징이다. 클로버 추출방식은 스타벅스 리저브 매장에서만 만날 수 있는 특별한 원두 추출 장비라고 한다. 스타벅스 리저브 매장에 가면 한번은 꼭 음미해볼만한 커피다. 

 

2. 스타벅스 리저브 매장 - 블랙 이글

스타벅스 리저브 매장의 커피 중 블랙 이글 추출기구로 만든 원두는 풍미가 있는 것이 특징이다. 블랙 이글 기구는 110년 전통의 에스프레소 머신 회사에서 특별히 제작한 장비다. 최고의 추출기구중 하나로 불리는 블랙 이글 리저브 커피는 스타벅스 리저브 매장에서 필수로 마셔보아야 할 커피다. 

3. 스타벅스 리저브 매장 - 푸어 오버 핸드 드립

푸어오버 핸드 드립은 스타벅스 리저브 매장 커피 중 가장 은은한 매력이 있다. 그리고 리저브 커피 중 가장 전통적인 커피 종류다. 푸어 오버 핸드 드립 커피는 일반적으로 부드러운 것이 특징이다. 비도오고, 부드러운 커피 향이 당기는 날에는 스타벅스 리저브 매장의 푸어 오버 핸드 드립 커피를 추천한다.  

 

4. 스타벅스 리저브 매장 - 사이폰

사이폰은 스타벅스 리저브 커피 중 아로마 향이 풍부한 커피다. 사이폰 추출기는 추출 과정이 독특하다. 사이폰 장비는 할로겐 불빛을 뿜으며 원두 추출을 시작한다.

사이폰 추출하는 과정을 옆에서 지켜보면 마치 과학 실험실에 온 느낌을 받을 수 있다. 사이폰 추출기는 증기압과 진공의 힘을 이용하는 원리다. 스타벅스 리저브 매장에서 사이폰 추출방식은 구경하는 맛과 재미도 더할 수 있다. 

 

 

 

5. 스타벅스 리저브 매장 - 케맥스

스타벅스 리저브 커피 중 케맥스 추출기로 내린 커피는 맑은 느낌의 커피다. 맑은 커피라고해서 뭔가 허전한 것이 아니라, 깔끔한 맛을 선사한다.

60년 전통을 가진 케멕스 추출기로 내린 스타벅스 리저브 커피는 그야말로 일품이다. 케멕스는 특히, 디켄터가 일체화되어 있어, 밝은 풍미의 커피를 즐길 수 있다. 

6. 스타벅스 리저브 매장 - 콜드 브루

콜드 브루는 스타벅스 리저브 커피가 아니라도 이미 널리 알려진 커피다. 콜드 브루는 스타벅스 리저브 매장에서도 특별한 느낌의 맛을 즐길 수 있다. 콜드 브루는 특히 달콤함과 깊은 커피의 맛을 느낄 수 있다.

콜드 브루는 리저브 커피 중 단일 원산지에서 재배한 특유의 풍미가 더해졌다. 콜드 브루는 14시간 동안 추출한 커피로 깊고 부드러운 풍미를 느낄 수 있다. 


○ 스타벅스 리저브 매장 스페셜 베버리지 메뉴

스타벅스 리저브 매장에는 특별한 베버리지 메뉴가 있다. 스타벅스 리저브 매장에는 일반 매장과는 다른 메뉴가 4가지 있다. 라벤더 카페 브레베, 라임 플로터, 럼 샷 코트라도, 오렌지 플로터다. 알고 마시면 더 맛있게 마실 수 있는 특별 베버리지에 대해 알아보자.

 

아쉬운 것이 있다. 스타벅스 리저브 스페셜 베버리지는 아직 모든 리저브 매장에서 제공되지는 않는다. 현재는 스타벅스 리저브 서울 종로점, 청담점, 한강진역점, 홍대입구 사거리 리저브 매장에서만 만나볼 수 있으니 참고하기 바란다.

 

 

1. 스타벅스 리저브 매장 - 라벤더 카페 브레베

라벤더 카페 브레베는 위에서 소개했던 블랙 이글로 추출한 에스프레소이다. 라벤더 카페 브레베는 은은한 라벤더 향이 아주 고급진 커피다. 라벤더 카페 브레베는 스타벅스 리저브 매장 중 더종로, 청담스타, 한강진, 홍대입구 사거리, 이대 스타벅스 리저브 매장 전용 음료다.

2. 스타벅스 리저브 매장 - 아이스 오렌지 플로터

아이스 오렌지 플로터는 스타벅스 리저브 매장 베버리지 중 콜드 브루 샷과 오렌지의 상큼함이 입안에 퍼지는 느낌이다. 아이스 오렌지 플로터는 스타벅스 리저브 매장 메뉴 중 가장 리프레쉬할 수 있는 음료다. 스타벅스 리저브 매장 중 더종로, 청담 스타, 한강진역, 홍대입구역사거리 리저브 매장 전용 음료다.

3. 스타벅스 리저브 매장 - 아이스 라임 플로터

아이스 라임 플로터는 라임과 민트, 그리고 리저브 콜드 브루 샷으로 만들어진다. 스타벅스 리저브만의 색깔을 담은 모히토 음료이다. 아이스 라임 플로터는 스타벅스 리저브 매장 중 더종로, 청담 스타, 한강진역, 홍대입구역사거리 리저브 매장 전용 음료다.

4. 스타벅스 리저브 매장 - 럼 샷 코르타도

럼 샷 코르타도는 스타벅스 리저브 메뉴 중 가장 스타벅스 느낌이 나는 음료다. 리저브 에스프레소 샷으로 만들어져 매우 고급진 커피의 맛을 느낄 수 있다. 게다가, 스팀 밀크와 럼이 어우러져 아주 짙은 스타벅스 커피의 맛을 낼 수 있다. 최고의 리저브 에스프레소 샷, 스팀 밀크 그리고 럼이 짙게 어우러진 스타벅스 리저브 만의 코르타도입니다. 럼 샷 코르타도는 더 종로, 청담 스타, 한강진역, 홍대입구역사거리 스타벅스 리저브 매장 전용 음료다.

이번 포스팅에서는 스타벅스 리저브 매장에 대하여 알아보았다. 스타벅스 리저브 매장은 일반 스타벅스 매장과 어떤 차이점이 있는지, 특징, 그리고 스타벅스 리저브 매장 전용 메뉴들에 대하여 알아보았다.

 

 

 

스타벅스 매장의 커피는 아는만큼 더 맛있고 재미있게 즐길 수 있다고 생각한다. 이렇게 소소한 지식들을 알고나면 매번 방문하던 카페가 새롭게 보일 것이다. 관점을 풍부하게 만들어나가는 즐거움을 이번 포스팅을 통해 느끼셨길 바란다. 그렇다면 또 다른 유용한 정보를 준비하여 돌아오겠다. 이만 줄이며.

(다른 유용한 꿀팁이 필요하다면, 아래의 글을 참고하기 바란다. ^^)

 

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